來自俄羅斯堪察加半島的鰈魚,選用鰭邊肉,肉質爽脆有彈性,適合製成丼飯、炙燒握壽司。
88%CL Boneless Skinless Shoulder
Boneless Loin
吻仔魚營養豐富,高鈣低熱量,捕撈上岸後即烹煮急凍,保留營養和鮮味。尤其適合小孩長輩食用,乾炒煮粥美味又新鮮。
急凍技術保留白蝦的鮮甜Q勁,解凍後可直接食用,方便快速。
些微嗆辣的山葵醬汁與杏鮑菇、毛豆的搭配,開胃又順口。
紅白藜麥纖維含量比麥高出50%,擁有高營養價值,搭配整顆飽滿的毛豆,調味清爽、口感滿分。
稻草炙燒日本鰹魚,形成特殊濃郁煙燻風味,是日本自江戶時代流傳的漁夫料理。鰹魚魚肉口感扎實,肉汁鮮甜,一口咬下香氣十足。
捕撈後急速冷凍,保留鮮度與美味,肉質厚實鮮甜,大尾滿足。
Soft Bone
Boneless Skinless Collar
高CP值的鯛魚片,清蒸、糖醋、香煎,怎麼煮都好吃!無刺無土味,料理起來也非常方便。